Salah satu lauk yang disukai anak saya, Akmal. Anak "lanang" saya itu kalau sudah mencium wangi dadar dari wajan penggorengan langsung minta makan sambil bilang "enak..enak..mau maem" dengan semangatnya.. Trus kalau lagi disuapin, pasti cepet banget makannya dan berulang kali bilang "lagi..lagi..":D. Ya sudahlah, silakan dicoba resep gampang dibawah ini ya ibu-ibu semua..:)
Bahan:
2 butir telur ayam / bebek
2 buah tomat ukuran sedang, iris kotak-kotak kecil
segenggam cincangan jamur (jenis apa saja, sesukanya..seadanya dikulkas^^)
segenggam cincangan bayam hijau
1/2 butir bawang bombay, iris kotak-kotak kecil
2 siung besar bawang putih, cincang halus
1/2 sdt lada hitam bubuk (lada putih juga boleh)
garam secukupnya
2 sdm air matang (optional)
2 sdm minyak jagung atau zaitun
Cara Membuat:
Campur jadi satu semua bahan diatas hingga rata, masak diatas wajan anti lengket dengan api kecil hingga permukaan telur matang, balik sebentar untk mematangkan permukaannya, sajikan:)
*Bahan-bahan diatas sangat bisa disesuaikan dengan isi kulkas ya, mau ditambah suwiran ikan, ayam, cincangan wortel, atau keju juga enak..:)
No comments:
Post a Comment