19 May 2011

Dadar Telur Praktis

ini resep campur aduk ala fast food. paling pas buat sarapan atau malam hari kalo lagi laper..:) Yang lagi diet juga bisa banget nih... tinggal tambahin rebusan brokoli atau bayam..:)

bahan2nya:
telur ayam 2 butir
kacang polong 1 sendok makan/brokoli rebus 1 genggam/bayam iris kasar
1 tomat masak diris kotak-kotak
garam secukupnya
merica secukupnya
saus tomat & sambal botolan secukupnya sesuai selera

Cara:
1. campur bahan dan bumbu semuanya jadi satu
2. panaskan wajan teflon
3. tuang sedikit minyak/margarin asal rata di permukaan wajan
4. tuang adonan, masak dengan api sedang hingga bagian bawah matang (bagian atas masih setengah matang)
5. kecilkan api, tutup wajan
6. tunggu 2-3 menit hingga permukaan atas matang/mengeras
7. matikan api, biarkan 1 menit
8. angkat, sajikan untuk 2 orang

dijamin mak nyuusss untuk membuat perut kenyang seketika..:)