Bakwan Sayuran

Hujan yang lumayan deras sore ini bikin Saya ngidam gorengan. Cuma ada sisa wortel, toge, dan daun kol, ya udah deh jadiin aja bikin Bakwan Sayuran-nya^^ Ga pake lama, nggak pake repot, yuk mari di bikin sama-sama...hehehe


Bakwan Sayuran

Bahan Sayuran:
1 telur ayam
2 buah sosis sapi/ayam
1 buah wortel, serut halus
1/2 buah jagung manis, serut halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 genggam taoge
1 genggam daun kol yang sudah diiris halus

Adonan Tepung:
100 g tepung terigu
2 sdm tepung beras
1/2 sdt bubuk bawang putih
½ sdt merica bubuk
½ sdt baking powder
1 sdt garam
200 ml air
1/2 sdt penyedap rasa

Cara membuat:

1. Campur jadi satu adonan tepung sampai tercampur rata & halus, jangan ada yang nge-"grindil-grindil" ya..
2. Masukkan bahan sayuran dan telur, aduk rata semuanya jad satu
3. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan
4. Sajikan dengan cabai rawit atau sambal botolan

Dan resep diatas untuk 10 buah bakwan ya..kalau tiap gorengnya 1 sendok makan..:) Yummy..yummy...^^