Nastar

Nastar 
ala Forvita Margarin
 
Bahan:
Margarine 175 gram
Gula halus 100 gram
Kuning telur 2 butir
Susu bubuk 1 sdm
Vanili bubuk ½ sdt
Tepung terigu protein sedang 275 gram
Tangkai cengkih secukupnya

Bahan Isi:
Nanas parut 200 gram
Gula pasir 150 gram
Kayu manis 2 cm
Garam ¼ sdt

Cara membuat:

1. Isi: campur semua bahan, masak diatas api sedang sambil diaduk hingga kering dan kental. Angkat & dinginkan.
2. Campur margarine & gula halus, kocok hingga putih. Masukkan 1 butir kuning telur, kocok kembali hingga rata.

3. Masukkan susu bubuk, vanili bubuk & terigu, aduk perlahan menggunakan sendok kayu hingga adonan rata & dapat dibentuk.
4. Ambil 1 sdt adonan. Pipihkan, isi dengan ½ sdt bahan isi, bulatkan.
5. Letakan bulatan adonan nastar di atas Loyang bersemir margarine, oles dengan kuning telur, tancapkan batang cengkih.
6. Panggang dalam oven bersuhu 175’C sampai matang (aku pake “Otang” Hock, mateng 30 menit)
7. Sajikan.