Pada prinsipnya, camilan lokal ini adalah sebentuk adonan donat yang dibuat bulat dengan aneka isian, dari kacang hijau, coklat, selai, tumisan daging atau hanya parutan kelapa berbalut gula jawa. Untuk masyarakat Barabai Kalimantan Selatan makanan ini lebih akrab dengan sebutan "unthuk-unthuk". Kalo adonan n ngegorengnya pas, unthuk-unthuk seharga Rp1.000,- sebuah ini akan terasa nikmat banget untuk menemani ngobrol sambil minum teh "nasgitel"(singkatan bahasa jawa: panas legi kentel). Murah meriah, enak & puass..:)
Someday mau nyoba bikin sendiri deh, sekalian ngublek2 adonan untuk dibikin donat:)
No comments:
Post a Comment